TextuRole Serisi, dondurmacılık ve pastacılık ürünleri uygulamaları için geliştirilmiş stabilizer & emülsifiyer karışımlarından oluşmaktadır. TextuRole Serisi ürünleri, ağız dolgunluğunun arttırılmasına, tekstür ve viskozitenin geliştirilmesine, iyi bir emülsifikasyon oluşmasına ve over-run sağlanmasına yardımcı olur.
Ayrıca, özel durumlarda müşteri talebine yönelik olarak 'Tailor-Made' ürün yapılabilmektedir.
|
TextuRole Serisi |
Uygulama Alanı |
|
TextuRole DIC 206 Serisi |
Soft ve Endüstriel Dondurma |
|
TextuRole DIC 207 Serisi |
Sorbe, Meyveli Buz |
|
TextuRole DIC 208 Serisi |
Endüstriel Dondurma |
|
TextuRole DIC 209 Serisi |
Maraş Dondurması ve Maraş Usulü Dondurma |
|
TextuRole DIC-EM 40 / DIC-EM 90 |
Dondurmalar,Sütlü Meyveli Buzlar Emülsifikasyonu Gerektiren Tüm Ürün Grupları |
