1992 yılında süt sektörüne hizmet vermek için kurulan Maysa Gıda, 25 yıldır yalnızca ürün tedarik eden bir firma olarak değil verdiği danışmanlık ve Ar-ge hizmetleriyle de öncü kuruluşlardan biridir.Şubat 2017 tarihinden itibaren de Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından Ar-ge Merkezi ünvanını almıştır.
%100 buzağı şirdeninden üretilen hayvansal peynir mayalarımız özellikle uzun olgunlaştırma gerektiren peynirlerde enzim kaynaklı acılaşma vb. olumsuzlukları elimine eder.
Türk damak tadına uygun özel starter kültür suşlarını içermektedir.
FlavoRole serisi süt sektörünün değil peynir ve tereyağının bileşen olarak kullanıldığı her noktada kalite ve maliyet alternatifi olarak kullanılabilen ürünlerdir.
