Fermente Peynir Mayaları

Fermente peynir mayaları, %100 saf kimozin enzimi olup, peynir prosesi ve olgunlaşması esnasında hayvansal peynir mayası ile benzer işlev göstermektedir.

Peynir yapımında, hayvansal peynir mayası yerine kullanılabilecek alternatif bir üründür ve her türlü peynir çeşitleri üretimi için uygundur.

Ürün	Form	Kuvvet	Ambalaj
CHYMO-REN 220	Sıvı	1/18.000 mcu/ml – 220 IMCU/ml	5-20 L
CHYMO-REN 600	Sıvı	1/50.000 mcu/ml– 600 IMCU/ml	5-20 L
MYS 1800	Granül	1/150.000 mcu/ml – 1800 IMCU/ml	500 g

E-BÜLTEN ABONELİĞİ

Bültenlerimizi alabilmek için kayıt olabilirsiniz.

İnternet sitemizde deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla çerezler kullanılmakta olup, izin vermeniz halinde zorunlu çerezler haricindeki çerezlerle toplanan veriler işlenmekte ve tüm çerezler yurt dışında yerleşik altyapı tedarikçilerimize aktarılmaktadır.