Kasomel eritme peynir tuzları, proses peynirlerde, hammaddelerin emulsifikasyonunu sağlamak, yapıyı düzenlemek ve PH değerlerini ayarlamak amacıyla geliştirilmiş fosfat ve sitrat tuzlarından oluşmaktadır.
E-BÜLTEN ABONELİĞİ
Bültenlerimizi alabilmek için kayıt olabilirsiniz.
