МОДИФИЦИРОВАННЫЙ ФЕРМЕНТОМ СЫР И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО


Продукты FlavoRole EMC & EMB (модифицированные ферментом сыр и сливочное масло) - это все продукты на основе молочных продуктов, которые содержат интенсивные ароматизаторы и ароматические вещества в сыре и сливочном масле и приводят к различным комбинациям ферментов и культур молочных ингредиентов.

Серия продуктов FlavoRole EMC & EMB спокойно используется в соотвествующих молочных продуктах, а также во многих продуктах, где используют сыр и сливочное масло,  кроме того обеспечивает стандартизацию во вкусе и аромате и   имеет широкий спектр применения для снижения стоимости продукции.
 

ПРОДУКТЫ FLAVOROLE EMC

ХАРАКТЕРИСТИЧЕСКИЙ ВКУС И АРОМАТ

Blue Cheese

Сыр с синей плесенью (рокфор, оргонзола, стилтон, датский синий)

Cheddar EXM

Экстра зрелый чеддер

Cheddar Wonf

 Зрелый чеддер

Cheesy CH

Традиционный сыр

Emmental Emmental, Gravyer cheese

Edam

Сыр Эдам

Ezine Cheesy

Сыр Эзине

Goat M

Козлиный сыр

Gouda

Сыр Гауда

Parmesan

Пармезан, Grana padano

Sheep M

Овечий сыр

Sheep EXM

Овечий сыр

Cheddar S Зрелый чеддер
Tulum Cheese Mature Tulum Cheese

 

ПРОДУКТЫ FLAVOROLE EMB

ХАРАКТЕРИСТИЧЕСКИЙ ВКУС И АРОМАТ

Buttery

Традиционное сливочное масло и липолизовое сливочное масло

Buttery ART

Традиционное сливочное масло и липолизовое сливочное масло

Buttery HS

сливочный вкус и аромат

Buttery Bakery

сливочный вкус и аромат

 

Прочие продукты              

ХАРАКТЕРИСТИЧЕСКИЙ ВКУС И АРОМАТ

Permeat

Стартерная ферментированная молочная кислота на основе культуры

Starter Destilat

Сливочное масло со стартерный культурой

Starter Destilat MY Сливочное масло со стартерный культурой
ПОДПИСКА НА Э-БЮЛЛЕТЕНЬ
Вы можете зарегистрироваться для получения наших информационных бюллетеней..