Dans le cadre du portefeuille FlavoRole, nous proposons des solutions pouvant être utilisées dans des applications alimentaires pour favoriser une acidification contrôlée ou apporter des notes aromatiques naturelles de beurre.
|
FlavoRole Flavours |
Flavour Characteristics |
|
Starter Distillate |
Buttery |
|
Starter Distillate MY |
Buttery |
|
Lactic Acid Permeate |
Lactic acid based |
