Продукции
Дрожжи животного происхождения для производства сыра полностью изготовлены из сычужного сока желудка телят и бычков. Изготовлено из тщательно выбранного высококачественного сырья с применением специального метода, разработанного компание Maysa Gıda.
Серия культуры Mystarter полностью состоит из изолированных от молока и молочных продуктов, замороженных и сушеных культур.
Продукты FlavoRole EMC & EMB (модифицированные ферментом сыр и сливочное масло) - это все продукты на основе молочных продуктов, которые содержат интенсивные ароматизаторы и ароматические вещества в сыре и сливочном масле и приводят к различным комбинациям ферментов и культур молочных ингредиентов.
Серия TextuRole DIC состоит из смеси стабилизатора и эмульгатора, разработанной для производства мороженого и кондитерских изделий.
Natamycin (pimaricin) - естественый антибиотик, производимый Streptomyces natalensis.
Соли плавители для сыров Касомел состоят из фосфатных и цитратных солей, которые разработаны в технологических сырах для обеспечения эмульгирования сырья, для регулирования и корректировки значений рН.
Мы будем с вами в ближайшее время с нашими новыми сообщениями в блоге
